Kartoffeln und Erbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in einer Kokos - Currysauce, dazu Basmatireis

Wechselndes 5-erlei Vegan-Curry zubereit nach südindischer Art mit dutendem Basmatireis.

Unter wasserdamtf gekochte Linsen- Reiskuchen mit kokos-Gemüse-Curry

Gebratener indischer Rahmkäse mit Erbsen in einer Curry-Sahnesauce, dazu Basmatireis

Junge grüne Jackfruit mit Ingwer, Knoblauch, Kardamom in einer Kokos- Currysauce, dazu Basmatireis

Blattspinat mit gebratenem kartofflen, Tomaten zwiebeln in einer curry sauce nach indischer art dazu Basmatireis

Blattspinat und ToFu mit Tomaten ingwer zwiebeln und knoblauch in tomaten-currysauce dazu basmatireis

Gebratener Tofu mit knackigem Gemüse; grüne Bohnen, Blumenkohl, Erbsen, Karotten und Lauch in einer Süß-Sauer-Sauce mit Sojasauce, des Basmatireis

Champignons zubereitet in einer masala-curry sauce mit ToFu zwibeln und frischem koriander dazu Basmatireis

Rahmkäse mit champignon zwiebeln ingwer und kräutern in einer kokos - Tomaten