VEGANE GERICHTE

AUBERGINEN CURRY

6,90 

Gebratene Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln,
grüne Erbsen in einer Tomaten-Curry-Sauce
nach ind. Art serviert, dazu Basmatireis

CHANA MASALA

6,90 

Kichererbsen, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und
frischer Koriander in Currysauce, dazu Basmatireis

IDLY MIT SAMBAR

6,90 

Unter Wasserdampf gekochte Linsen-Reiskuchen
mit Kokos-Gemüse-Curry (Sambar)

JACKFRUIT CURRY

8,50 

Junge grüne Jackfruit mit Ingwer, Knoblauch,
Kardamom in einer Kokos-Currysauce,
dazu Basmatireis

NUDELPFANNE (Vegan)

6,90 

Gebratene Nudeln mit geriebenem Tofu,
Grüne Bohnen, Blumenkohl, Erbsen, Lauch, Sojasauce

OKRA CURRY

7,90 

Frische Okraschoten mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln,
Kumin in einer Kokos-Currysauce, dazu Basmatireis

SAMBAR REIS

4,90 

Reis mit gemischtem Gemüse und Linsen in
Kokos-Tamarind Sauce

TOFU CURRY (C)

7,90 

Gebratener Tofu mit knackigem Gemüse, Ingwer,
Zitronengras und Kokosmilch in einer roten
Thai-Currysauce, dazu Basmatireis