Frittiertes indisches Ballon-Fladenbrot

Indisches Fladenbrot

Eine würzig-cremige, scharf-pikante Sauce
mit Kokosraspeln

Fladenbrot aus luftigem Hefeteig mit Knoblauch

Joghurt gewürzt mit Kurkuma, Ingwer, Zimt,
Chili und Pfeffer

Unter Wasserdampf gekochte Linsen-Reiskuchen

Eine würzig-cremige, scharf-pikante Sauce
mit frischem Korianderpüree